Technisches

Um den Cafe-Roller auf Ihrer Veranstaltung betreiben zu können, müssen diese technischen Voraussetzungen erfüllt sein:

Strom

Der Roller wird mit einem 440V 16A CEE Drehstrom-Anschluss „3L+N+PE, 6h“ mit den roten Steckverbindern betrieben. 20m Verlängerung haben wir immer mit an Bord, für größere Strecken sagen Sie uns bitte Bescheid. Eine Adaptierung von 32A CEE ist ebenfalls möglich.

Sollte einmal keine CEE Steckdose verfügbar sein, können wir uns mit zwei getrennt mit jeweils 16A abgesicherten Schutzkontaktsteckdosen behelfen. Da hierfür eventuell sehr viel Verlängerungskabel gebraucht wird, sprechen Sie sich bitte rechtzeitig mit uns ab.

Die Leistungsaufnahme beträgt zu den Lastspitzen bis zu 7kW.

Wasser

Der Roller hat einen eingebauten Wassertank und braucht daher nicht unbedingt einen Trinkwasseranschluss. Sollten wir bei großen Veranstaltungen jedoch sehr viele Gäste mit Getränken versorgen, brauchen wir einen Zugang zu Trinkwasser, damit wir unseren Tank auffüllen können.

Abasser

Das Abwasser von der Espressomaschine und vom Spülen sammeln wir normalerweise in einem Eimer unter dem Roller, den wir regelmäßig ausleeren. Ein geeigneter Zugang zur Kanalisation sollte also in der Nähe sein.

Standfläche

Als mobile Kaffebar aufgebaut ist der Cafe-Roller an der Dachkante in 2m Höhe ca. 4m breit und 5,6m lang. Für etwas Bewegungsfreiheit vor und hinter der Bar empfiehlt sich eine Standfläche ab etwa 6x7m.
Damit bei der Espressomaschine und beim Spülen alles reibungslos funktioniert, muss der Roller eben stehen. Ein paar zehntel Grad Gefälle können wir ausgleichen, aber grundsätzlich sollte auch der Untergrund schon ‚im Wasser‘ sein.

Zufahrtswege

Der Roller ist ein Dreirad, braucht also eine weitestgehend ebene Fahrbahn bei einer Breite von 1,50 m und einer Höhe von 2,05 m, die Spurbreite der Hinterachse beträgt 1,26m. Dies ist vor allem bei Absperrpfosten, sehr schmalen Wegen und Torbögen zu berücksichtigen.

Anfahrt/Transport

Strecken bis zu 25km legt der Roller auf eigenen Rädern zurück. Darüber hinaus verladen wir ihn auf einen Anhänger und kommen mit einem Gespann zu Ihnen. Bitte reservieren Sie genügend Platz zum Ab- und Aufladen, Rangieren und zwei Parkplätze für den Wagen und den Anhänger.

Download Technik-Datenblatt

Vorschaubild Technik-Datenblatt Hier haben wir Ihnen die wichtigsten technischen Angaben für Ihre Planung noch einmal übersichtlich im CAFE-ROLLER Technik-Datenblatt als PDF zum Download zusammengestellt.

4 Gedanken zu „Technisches“

  1. Hallo zusammen,
    wir haben heute, nach einem Weihnachstmarkt-Bummel, in der Nähe des Hofgarten mit 12 Personen an einem eurer „Apes“ eine Kaffee-Pause gemacht. Es wurde von Latte-Macchiato, Cappuccino, Espresso bis zum Kakao alles bestellt. Ich muss ehrlich sagen, das war der beste Kaffee, außerhalb Italiens, den ich je getrunken habe. Von einer netten, freundlichen Blondine mit Liebe serviert. Alles richtig gemacht. Weiter so…
    Mit freundlichen Grüssen
    Bernhard Fricke

  2. Mein Sohn studiert in BONN und hat mir diesen tollen Roller vorgestellt
    ich habe eine Bäckerei mit mehreren Filialen und machen mir Gedanken über einen solchen Kaffeeroller

    würden sie mir freundlicherweise sagen was so ein Fahrzeug kostet und wo man es kaufen kann
    Liebe Grüsse aus der Backstube in Engen am Bodensee

    JÜRGEN WALDSCHÜTZ

    1. Lieber Herr Waldschütz,

      wir bauen unsere Cafe-Roller mit Hilfe von einem Schreiner und einem Schweißer selbst. Den Unterbau dafür kaufen wir bei Auto Ellenrieder in Süddeutschland:http://www.auto-ellenrieder.de/, mit dem wir sehr zufrieden sind. Viel Erfolg!

      Helena Wiemer vom Cafe-Roller

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