Latte Art für Fortgeschrittene

Was sich mit Kaffee-Crema und Milchschaum noch so alles anstellen lässt.
Herz, Blatt und was kommt dann? Wir erweitern unsere Latte Art-Fähigkeiten, üben und feilen daran. Die Grundmotive des Freepours lassen sich beliebig zu neuen spannenden Motiven kombinieren. Schwan, Phönix, Einhorn- durch Slowpour und Edging sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt – die handwerkliche Umsetzung für Fortgeschrittene erarbeiten wir im Seminar.

Inhalte Latte Art für Fortgeschrittene

Wiederholung Aufschäumtechnik, Freepour, Slow Pour, Edging

Praxis

Einüben verschiedener Latte Art-Techniken um bekannte Motive wie Schwan und Phönix nachzugießen und eigene zu kreieren.

Kursziel

Gießen der ersten Freepour-Motive Herz und Blatt

Latte Art Grundkurs
Zielgruppe Dieses Seminar richtet sich an alle, die Latte Art-Fähigkeiten ausbauen möchten.
Wenn du mehr als nur Herzen und Blätter auf deine Kaffeespezialitäten gießen möchtest, ist dieser Latte Art Aufbaukurs für dich.
Voraussetzungen Dieser Kurs setzt sowohl Erfahrung bei Kaffeezubereitung und Milchschaum, als auch Grundlagen Latte Art (Freepour Herz/Blatt) voraus.
Diese können beispielsweise in den Kursen Von der Bohne zum Espresso und Latte Art Grundkurs erworben werden.
Teilnehmer 2 bis 4
Dauer ca. 3 Stunden
Preis 179€

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