Was sich mit Kaffee-Crema und Milchschaum noch so alles anstellen lässt.
Herz, Blatt und was kommt dann? Wir erweitern unsere Latte Art-Fähigkeiten, üben und feilen daran. Die Grundmotive des Freepours lassen sich beliebig zu neuen spannenden Motiven kombinieren. Schwan, Phönix, Einhorn- durch Slowpour und Edging sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt – die handwerkliche Umsetzung für Fortgeschrittene erarbeiten wir im Seminar.
Inhalte Latte Art für Fortgeschrittene
Wiederholung Aufschäumtechnik, Freepour, Slow Pour, Edging
Praxis
Einüben verschiedener Latte Art-Techniken um bekannte Motive wie Schwan und Phönix nachzugießen und eigene zu kreieren.
Kursziel
Gießen der ersten Freepour-Motive Herz und Blatt
| Zielgruppe | Dieses Seminar richtet sich an alle, die Latte Art-Fähigkeiten ausbauen möchten. Wenn du mehr als nur Herzen und Blätter auf deine Kaffeespezialitäten gießen möchtest, ist dieser Latte Art Aufbaukurs für dich. |
| Voraussetzungen | Dieser Kurs setzt sowohl Erfahrung bei Kaffeezubereitung und Milchschaum, als auch Grundlagen Latte Art (Freepour Herz/Blatt) voraus. Diese können beispielsweise in den Kursen Von der Bohne zum Espresso und Latte Art Grundkurs erworben werden. |
| Teilnehmer | 2 bis 4 |
| Dauer | ca. 3 Stunden |
| Preis | 179€ |
Termine
Weitere Termine kommen bald.
