Latte Art für Fortgeschrittene

Was sich mit Kaffee-Crema und Milchschaum noch so alles anstellen lässt.
Herz, Blatt und was kommt dann? Wir erweitern unsere Latte Art-Fähigkeiten, üben und feilen daran. Die Grundmotive des Freepours lassen sich beliebig zu neuen spannenden Motiven kombinieren. Schwan, Phönix, Einhorn- durch Slowpour und Edging sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt – die handwerkliche Umsetzung für Fortgeschrittene erarbeiten wir im Seminar.

Inhalte Latte Art für Fortgeschrittene

Wiederholung Aufschäumtechnik, Freepour, Slow Pour, Edging

Praxis

Einüben verschiedener Latte Art-Techniken um bekannte Motive wie Schwan und Phönix nachzugießen und eigene zu kreieren.

Kursziel

Gießen von fortgeschrittenen Freepour-Motiven. Anwendung von weiteren Latte Art-Techniken, um eigene Motive zu kreieren.

Latte Art für Fortgeschrittene
Zielgruppe Dieses Seminar richtet sich an alle, die Latte Art-Fähigkeiten ausbauen möchten und neben der Vertiefung ihrer Freepour-Kenntnisse weitere Latte Art-Techniken erlernen möchten.
Voraussetzungen Dieser Kurs setzt sowohl Erfahrung bei Kaffeezubereitung und Milchschaum, als auch Grundlagen Latte Art (Freepour Herz/Blatt) voraus.
Diese können beispielsweise in den Kursen Von der Bohne zum Espresso und Latte Art Grundkurs erworben werden.
Teilnehmer 2 bis 4
Dauer ca. 3 Stunden
Preis 179€

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